Bien manger pour mieux vivre

Un ouvrage de référence complet pour comprendre tous les aspects de la nutrition et, en particulier, l'impact de l'alimentation sur la santé.

Préface d'Isabelle Huot, docteure en nutrition et chroniqueuse dans les médias écrits et télévisuels. Un répertoire des régimes alimentaires les plus connus. Des informations sur les qualités nutritionnelles des aliments.