Au pied de cochon : l'album + DVD

Le Pied de cochon Montréalais est ouvert depuis 2001. En quelques années, le réputé restaurant a accumulé nombre de distinctions et critiques élogieuses. Inspiré par la tradition de la brasserie québécoise, le chef Martin Picard s’efforce d’y servir des produits de haute qualité dans une atmosphère conviviale et festive. Plus qu’un livre de recettes, L’album est le récit d’une aventure culinaire et un hommage aux artisans de la gastronomie.