{"product_id":"connaitre-cueillir-et-cuisiner-les-champignons-sauvages-du-quebec","title":"Connaître, cueillir et cuisiner les champignons sauvages du Québec","description":"\u003cp style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px 2.5em 1em 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline;\"\u003eCe guide, fruit d’une quarantaine d’années d’observations et d’études passionnées, vise à permettre l’apprentissage des rudiments de la mycologie afin de faciliter l’identification d’espèces parmi les plus communes et les plus appréciées pour leurs qualités gastronomiques. Les données scientifiques nécessaires s’entremêlent aux anecdotes personnelles et — bien sûr — aux recettes. Ce guide mycologique est structuré selon trois grands thèmes : connaître, cueillir et cuisiner.\u003c\/p\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":49263129821426,"sku":"9782762144987","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782762144987.jpg?v=1779739666","url":"https:\/\/anemones.ca\/products\/connaitre-cueillir-et-cuisiner-les-champignons-sauvages-du-quebec","provider":"Librairie Anémones","version":"1.0","type":"link"}