{"title":"Cuisine","description":"","products":[{"product_id":"salades-legumes-et-assaisonnements-avec-des-fleurs","title":"Salades, légumes et assaisonnements avec des fleurs","description":"\u003cp\u003eFestival de saveurs, de senteurs, de couleurs, cette collection vous invite à découvrir des livres de cuisine hors du commun. Ces recueils de poésie gustative vous envoûteront par le charme original de plats simples où le plaisir des yeux se conjugue avec celui du palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls s'ouvrent sur les portraits des fleurs utilisées, leur nom latin, leur époque de floraison, leurs vertus et leurs emplois en cuisine. Puis déclinent, dans le Carnet des délices, des fantaisies gourmandes inédites avec une vingtaine de recettes d'une cuisine saine et diététique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCréez désormais vos menus en ajoutant des fleurs à vos salades, légumes et assaisonnements, jouez avec la saveur délicatement miellée de la pivoine, les parfums de pomme verte ou de sous-bois des roses, la teinte éclatante des pétales de tournesol et leur léger goût d'artichaut, l'arôme fruité ou musqué du magnolia étoilé...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous séduire... et dégustez!\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45261994230002,"sku":"9782263031397","price":7.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782263031397.jpg?v=1708791967"},{"product_id":"table-les-enfants-recettes-et-strat-gies-pour-bien-nourrir-son-enfant-de-9-mois-5-ans","title":"À table, les enfants!","description":"\u003cp\u003eRecettes et stratégies pour bien nourrir son enfant de 9 mois à 5 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45534686118130,"sku":"9782890772854","price":13.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782890772854.jpg?v=1711817073"},{"product_id":"barbecue-toutes-les-techniques-pour-cuisiner-sur-le-gril-barbecue","title":"Barbecue - Toutes les techniques pour cuisiner sur le gril","description":"\u003cp\u003eCe livre vendu à plus de 100 000 exemplaires au Québec vous apprend à maîtriser les techniques de cuisson qui vous permettront de devenir un maître grillardin en peu de temps. Escalopes de poulet, brochettes variées, biftecks, côtelettes d'agneau, saucisses, et hamburgers qui sortent de l'ordinaire, darnes et filets de poissons, fruits de mer, légumes, sauces et condiments… tout y est pour faire de la cuisine en plein air une occasion de bien manger. De nombreuses photos de techniques de préparation et de cuisson accompagnent chacune des recettes. Un livre séduisant, astucieux et très accessible !\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBarbecue au charbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarbecue au gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTous les types de grils\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôle de la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparation du gril\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombustibles et bois de fumage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45806540554482,"sku":"9782761916882","price":15.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782761916882.jpg?v=1713455418"},{"product_id":"saveurs-et-parfums-de-rome-recettes-de-la-cuisine-romaine-et-restaurants-typiques","title":"Saveurs et parfums de Rome. Recettes de la cuisine romaine et restaurants typiques","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45891548774642,"sku":"9788896372258","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9788896372258.jpg?v=1749501001"},{"product_id":"cuisine-corse-et-mediterraneenne-les-desserts","title":"Cuisine corse et méditerranéenne : les desserts","description":"\u003cp\u003eUn petit livre qui réunit un panel de délices sucrés. Il nous livre les secrets de la confection des desserts traditionnels de la Corse ainsi que des recettes plus originales. Les ingrédients comme le brocciu et la farine de châtaignes peuvent être à la base de ces recettes : aumônières au brocciu et panache de macarons à la ganache de châtaignes...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePhotographies de François Balestrière\u003cbr\u003eCoordination des recettes Marie Castelli\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45891559325938,"sku":"9782916973746","price":4.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782916973746.jpg?v=1714232131"},{"product_id":"les-fromages","title":"Les fromages","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45891609690354,"sku":"2744151211","price":10.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782744151217.jpg?v=1714232846"},{"product_id":"gateaux-simplissimes","title":"Gâteaux simplissimes","description":"\u003cp\u003eMuffins · scones · tartes · mini-cakes · biscuits · carrés gourmands · gâteaux moelleux · fondants · cakes\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45930236969202,"sku":"9782501046633","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782501046633.jpg?v=1714672907"},{"product_id":"lalimentation-keto-avec-votre-autocuiseur","title":"L'alimentation Keto avec votre autocuiseur","description":"\u003cp\u003eSuivre un régime KETO (cétogène) n'est pas toujours chose facile. Et cuire des aliments qui ont bon goût, tout en étant cétogènes, peut s'avérer un défi. Toutefois, avec\u003cem\u003e L'alimentation KETO avec votre autocuiseur\u003c\/em\u003e, vous pouvez préparer des recettes cétogènes délicieuses, simples et faibles en glucides.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 recettes cétogènes et délicieuses à faible teneur en glucides pour le déjeuner, le dîner, le souper : soupes, salades, collations, accompagnements et desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlusieurs options sans gluten ou paléo, avec des conseils de service et des instructions pour adapter les recettes à un régime sans produits laitiers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn guide utile sur le régime cétogène pour comprendre le fonctionnement de la cétose et suivre un régime cétogène en toute sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles pour chaque recette, dont les protéines, les glucides nets, le total des lipides et le nombre exact de calories.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConseils pratiques pour approvisionner une cuisine cétogène et tirer le maximum de votre autocuiseur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46080777388274,"sku":"9782896546343","price":13.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782896546343.jpg?v=1716479892"},{"product_id":"equilibre-en-cuisine-l-jean-soulard","title":"L'équilibre en cuisine","description":"\u003cp\u003e\u003cspan id=\"ctl09_ctl01_mz1Div_ctl00_ctl00_lblResumeValue\" class=\"lblResumeValue\"\u003eQuinze ans après la parution de son livre \u003cem\u003eLa santé dans les grands plats,\u003c\/em\u003e écrit pour aider son père à maigrir pour mieux lutter contre le cancer, le chef Jean Soulard nous revient avec la suite, \u003cem\u003eL’équilibre en cuisine.\u003c\/em\u003e Ce bel ouvrage d’un peu plus de 200 pages nous rappelle en une centaine de recettes raffinées, simples et superbement illustrées que gastronomie, santé et plaisir peuvent aller de pair.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46433103380722,"sku":"9782980726675","price":15.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782980726675.jpg?v=1749500436"},{"product_id":"martha-stewarts-hors-doeuvres-handbook","title":"Martha Stewart's Hors d'Oeuvres Handbook","description":"No one knows better how to give a party than Martha Stewart--and as she proves in this comprehensive and visually dazzling handbook, great parties begin with great hors d'oeuvres. Three hundred all-new recipes, each photographed in full color, show why Martha Stewart is still America's style authority and most trusted party host.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIt was fifteen years ago that Martha Stewart first turned her creativity and talent for teaching to this subject, when she defined the look and flavor of party appetizers for professionals and home cooks in \u003cb\u003eMartha Stewart's Hors d'Oeuvres\u003c\/b\u003e. Since then, America's tastes have evolved and Martha's own approach to food has expanded to encompass flavors from around the world, seasonal ingredients fresh from the garden, and  innovative preparations all presented with an unsurpassed eye for beauty.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn this book, after laying out the basic foundations and techniques, Martha presents chapters on different hors d'oeuvre categories that are brimming with new ideas--Layered and Stacked; Wrapped, Rolled, Filled, Folded, and Stuffed; and Skewered and Threaded. Whether a classic cocktail party food reinvigorated with her wit and style--chicken salad tea sandwiches turned on their sides and encrusted with sesame seeds, for example--or deliciously decadent dips for crudités and seafood updated with Indian dhal or white beans and mustard greens; tiny toasted breadboxes filled with Welsh rarebit; or savory sips of soups in edible cups, these impeccable jewels are as exciting as anything Martha has ever invited her readers to serve on the buffet or tea table or pass among guests.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eReflecting Martha's favorite way to entertain now--informal and relaxed--there is also Bites and Pieces, a chapter packed with simple recipes for parties that please the guests without undoing the host. Marinated olives, spiced and seasoned nuts, handmade cheese crackers, and spicy cocktail ribs can be prepared quickly and easily in advance and arranged before the doorbell rings. Even the drinks have been provided: classic and contemporary cocktails, imaginatively garnished, are accompanied by a guide to stocking the bar and serving champagne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEverything about \u003cb\u003eMartha Stewart's Hors d'Oeuvres Handbook\u003c\/b\u003e has been considered to create a book that is easy to use. The size was chosen to comfortably fit in the hand, in the cookbook holder, or on the kitchen counter. Color photographs in the front of the book help cooks select which hors d'oeuvres to combine for their own parties; the cross-referenced recipes in the back have been tested in Martha's own kitchen and in the test kitchens of Martha Stewart Living; and two place-marking ribbons keep track of both picture and recipe. And every detail has been covered--tips on techniques and ingredients, serving ideas, menu suggestions, recipe variations, advice on party planning, and even a glossary of equipment, special ingredients, and supplies, with a guide to finding them. With its range of recipes, its wealth of ideas, its lavish photography, and its innovative format, \u003cb\u003eMartha Stewart's Hors d'Oeuvres Handbook\u003c\/b\u003e is simply the most instructive, inspirational, and indispensable guide to hors d'oeuvres ever compiled.","brand":"Martha Stewart","offers":[{"title":"Hardback","offer_id":46433103479026,"sku":"9780609603109","price":15.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9780609603109.jpg?v=1720536853"},{"product_id":"jamie-oliver-version-originale","title":"Jamie Oliver : Version originale","description":"\u003cp\u003eJamie s'invite dans votre cuisine avec 120 nouvelles recettes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes recettes 5 minutes chrono;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes recettes à tiroir;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes recettes sur le pouce;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes recettes préférées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePlus d'un million d'exemplaires vendus!\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46526919409906,"sku":"9782012371682","price":15.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782012371682.jpg?v=1721487226"},{"product_id":"comment-faire-ses-conserves-sans-empoisonner-toute-sa-famille","title":"Comment faire ses conserves sans empoisonner toute sa famille","description":"\u003cdiv class=\"d-inline text-normalizer\"\u003e\n\u003cp\u003eVous ÊTES DÉBUTANT et vous aimeriez profiter de l’abondance des récoltes pour faire des conserves, mais vous ne savez pas par où commencer? Vous craignez les conserves maison au point de jeter illico les pots de la tante Suzette? Vous ÊTES EXPÉRIMENTÉ, mais vos pots ne sont pas toujours bien scellés? Vos aliments en bocaux sont moisis, pétillent ou fuient après quelques jours? Si vous avez répondu OUI à l’une de ces questions, ce livre est pour vous! Vous y trouverez tout ce qu’il faut savoir sur la mise en conserve, dont un guide de préparation ainsi que des solutions aux principaux problèmes. En prime, plus de 40 recettes validées pour empoter vos aliments en toute sécurité!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":46683069710578,"sku":"9782898251603","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782898251603.jpg?v=1723827011"},{"product_id":"sexy-cuisiner-pour-deux","title":"Sexy. Cuisiner pour deux","description":"\u003cp\u003eLouis-François Marcotte est un chef inspiré et inspirant. Pour ses émissions de télévision, il a appris à cuisiner simplement. Selon lui, préparer un repas à la maison c’est ça: «On se complique pas la vie et on fait plaisir à ses proches.» C’est sa marque de commerce et même la gent masculine qui cuisine de plus en plus a adopté son style.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn a souvent dit que la cuisine de Louis-François était presque sensuelle. En offrant plus de cinquante recettes pour deux, ce nouveau livre promet qu’un coup de fourchette suffira à séduire l’être aimé. Le style Simple et Chic, c’est aussi les compositions visuelles irrésistibles de la styliste Marie-Ève Charron, photographiées par Christian Tremblay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes recettes sont regroupées sous les thèmes suivants:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePremier rendez-vous\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe soir, on score (ou autre activité sportive)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe petit-déjeuner du lendemain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLui mijoter un sort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBriser la routine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMots doux dans la boîte à lunch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46692662116594,"sku":"9782890773691","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782890773691.jpg?v=1724090311"},{"product_id":"souvenirs-revisiter-nos-traditions","title":"Souvenirs : revisiter nos traditions","description":"\u003cdiv class=\"d-inline text-normalizer\"\u003e\n\u003cp\u003eAu programme dans ce livre: «Home Sweet Home».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn pousse la porte et les arômes nous chatouillent l'odorat: crème de tomate onctueuse, tourtière craquante, cigares au chou savoureux, croustade aux pommes irrésistible... Béquer bobo: Un spaghetti aux boulettes, un hot chicken ou un pouding chômeur peuvent guérir bien des maux. Grignoter sur le pouce... De bonnes idées pour les fringales à toute heure: trempettes passe-partout, biscuits d'avoine aux deux chocolats... et la véritable limonade rose maison. Vive les réunions de famille! Des mini-quiches en pâte filo de la petite cousine à la mousse au saumon de la tante, chacun y va de sa meilleure recette et Louis-François nous régale d'une salade de patates croquantes et d'un délirant gâteau au fromage coco-citron.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46692662542578,"sku":"9782890773967","price":15.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782890773967.jpg?v=1724090320"},{"product_id":"sante-prevenir","title":"Santé prévenir","description":"\u003cp\u003eConseils de longévité et recettes d'alimentation vivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46827873894642,"sku":"9782923501147","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782923501147.jpg?v=1726254995"},{"product_id":"les-salades-de-crudessence","title":"Les salades de Crudessence","description":"\u003cdiv class=\"d-inline text-normalizer\"\u003e\n\u003cp\u003eUne cuisine simple et inventive à base d'aliments crus, ne contenant ni gluten, ni produits raffinés, ni ingrédients d'origine animale, voilà ce que propose Crudessence. Dans ce livre, 50 recettes vivantes et vivifiantes font un pied de nez aux salades sans originalité qui s'alignent sur bien des menus. Transformez un simple chou de Bruxelles en un feu d'artifice pour les papilles, élargissez vos horizons alimentaires et goûtez au plaisir de vous nourrir des meilleurs produits que la nature ait à offrir. Sceptiques et convaincus, à vos mandolines: vous êtes sur le point de voir vos possibilités de repas se multiplier!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46873581093106,"sku":"9782761940306","price":14.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782761940306.jpg?v=1727106846"},{"product_id":"la-cucina-di-elena","title":"La cucina di Elena","description":"\u003cp\u003eBienvenue à ma table,\u003cbr\u003eoù chaque plat est une histoire,\u003cbr\u003echaque bouchée, un chapitre\u003cbr\u003eet chaque repas, un souvenir précieux.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Messageries ADP","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47069471703282,"sku":"9782895688075","price":42.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782895688075.jpg?v=1731692739"},{"product_id":"the-raw-and-the-cooked-adventures-of-a-roving-gourmand","title":"The Raw and the Cooked: Adventures of a Roving Gourmand","description":"\u003cp\u003eJim Harrison is one of this country's most beloved writers, a muscular, brilliantly economic stylist with a salty wisdom. For more than twenty years, he has also been writing some of the best essays on food around, now collected in a volume that caused the Santa Fe New Mexican to exclaim: \"To read this book is to come away convinced that Harrison is a flat-out genius; one who devours life with intensity, living it roughly and full-scale, then distills his experiences into passionate, opinionated prose. Food, in this context, is more than food: It is a metaphor for life.\" From his legendary Smart and Esquire columns, to present-day pieces including a correspondence with French gourmet Gerard Oberle, fabulous pieces on food in France and America for Men's Journal, and a paean to the humble meatball, The Raw and the Cooked is a nine-course meal that will satisfy every appetite.\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47078588350706,"sku":"9780802139375","price":10.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9780802139375.jpg?v=1732051254"},{"product_id":"les-recettes-de-janette","title":"Les recettes de Janette","description":"\u003cp\u003eDANS LES ANNÉES 1970, JE MENAIS UNE TRIPLE CARRIÈRE: mère de trois enfants, épouse et coanimatrice d'une émission quotidienne à la radio. Comment ai-je réussi à conjuguer mes responsabilités familiales et culinaires avec mes horaires chargés? En humanisant les plats d'ici et d'ailleurs dont je m'inspirais pour les rendre faciles à préparer, mais tout aussi savoureux. Puis j'ai rassemblé ces recettes dans un livre, qui est rapidement devenu un incontournable pour les jeunes… et les moins jeunes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ ma dernière séance de dédicaces, j'ai dû renvoyer chez eux, faute de livres, des gens dont l'exemplaire original avait tant servi qu'il était prêt à être remplacé. C'est à ce moment que ma maison d'édition a décidé de publier la version que vous tenez entre vos mains, afin de la faire découvrir à une nouvelle génération de lecteurs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eParu en 1968, puis revu et augmenté en 2005, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLes recettes de Janette\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003ea marqué l'imaginaire et les tablées de centaines de milliers de familles. Rassemblant les textes originaux, cette édition fait honneur aux recettes classiques et ouvre une fenêtre sur le Québec d'hier. Un hommage à notre patrimoine gastronomique et culturel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Messageries ADP","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47078665158898,"sku":"9782764817209","price":25.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782764817209.webp?v=1749499406"},{"product_id":"cuisine-sauvage-explorer-recolter-et-cuisiner-la-foret-boreale","title":"Cuisine sauvage : Explorer, récolter et cuisiner la forêt boréale","description":"\u003cp\u003eExplorer la nature et récolter nos ingrédients pour s'alimenter sont les points de départ de la cuisine sauvage. Mais encore faut-il savoir reconnaître tous les trésors dont regorge notre vaste territoire et apprendre à les valoriser jusque dans notre assiette. Voici la philosophie derrière cet ouvrage pratique: vous initier aux ingrédients sauvages du Québec, de l'exploration à votre cuisine!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu menu: 80 recettes inspirantes créées en toute simplicité, à partir d'un nombre limité d'ingrédients naturels de la forêt boréale. Pour chacun des plats présentés, je vous invite à (re)découvrir un ou plusieurs produits sauvages (champignons, têtes de violon, branches de sapin, etc.) regroupés selon les saisons et faciles à dénicher en tout temps, que ce soit directement en nature ou à l'épicerie. Nul besoin de maîtriser des techniques culinaires complexes: seuls la curiosité et l'appétit pour la découverte sont nécessaires pour réaliser ces recettes faciles à exécuter et absolument gourmandes. Pour pousser l'exploration plus loin, je vous présente mes trucs et astuces pour optimiser la récolte en tout respect de l'environnement, des informations pour bonifier vos connaissances sur les produits sauvages québécois ainsi que des conseils pour faire honneur à la forêt dans notre bouffe de tous les jours. Pesto de roquette et pleurotes, tartare de bœuf aux jeunes pousses de conifères, morue grillée au sirop de feuillus, wontons aux morilles et sauce au pin… Voilà un aperçu de l'expédition culinaire qui vous attend!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJ'espère attiser votre curiosité et éveiller votre intérêt pour les parfums forestiers. Surtout, j'espère vous donner envie d'explorer notre territoire et de faire un pas en avant vers une autonomie alimentaire axée sur nos origines de chasseurs-cueilleurs grâce aux aliments naturels provenant des forêts d'ici.\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47124713505010,"sku":"9782896588909","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782896588909.jpg?v=1733948718"},{"product_id":"miss-conserves-v-01-mes-secrets-et-mes-100-meilleures-recettes","title":"Miss Conserves, tome 1 : Mes secrets et mes 100 meilleures recettes","description":"\u003cp\u003ePour Sabrina, mieux connue sous le nom de Miss Conserves, le bonheur se trouve dans les pots! Formatrice reconnue depuis 2016, elle parcourt le Québec afin de donner des ateliers à propos du cannage et de l’autoclave. Elle est aussi la fondatrice d’un très populaire groupe Facebook sur le sujet, comptant près de 30 000 adeptes!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est la référence en matière de conserves au Québec, et c’est en s'associant avec Pratico Édition qu’elle a décidé de dévoiler ses meilleurs trucs, secrets et recettes pour réaliser des conserves maison!\u003c\/p\u003e","brand":"Les Messageries ADP","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47124694434034,"sku":"9782896588671","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782896588671.jpg?v=1733948736"},{"product_id":"miss-conserves-v-02-mes-nouvelles-recettes-coups-de-coeur","title":"Miss Conserves, tome 2 : Mes nouvelles recettes coups de coeur","description":"\u003cp\u003eIl y a tant de bonnes raisons de faire des conserves! Cette technique de conservation permet entre autres de tirer profit des belles récoltes de saison, de limiter le gaspillage alimentaire, de faire des provisions, d’économiser et d’offrir des cadeaux comestibles préparés avec amour. Et comme vous le constaterez dans cet ouvrage, l’époque où on se limitait aux confitures, aux légumes marinés ou à la sauce à spag est révolue!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans ce deuxième tome consacré à mes recettes inédites, je vous propose une foule d’idées d’aliments ou de mets à mettre en conserve: des soupes et potages en version classique ou plus audacieuse, des marinades qui font différent, des préparations fruitées exquises, des recettes de viandes et de poissons uniques, une section entièrement réservée aux mets végé, des mélanges d’épices ultra-savoureux, des condiments délicieusement parfumés… Plusieurs de ces recettes à mettre en conserve ne se trouvent nulle part ailleurs! Et soyez rassuré: tout a été testé méticuleusement afin de vous garantir une dégustation sécuritaire du contenu de ces pots gourmands. D’ailleurs, les premières pages du livre comprennent une mine d’informations à consulter pour maîtriser pleinement l’art de la mise en conserve ou pour vous remettre à jour. Des mets classiques aux recettes 100% originales, je vous offre encore plus d’idées pour mettre du bonheur en pot!\u003c\/p\u003e","brand":"Les Messageries ADP","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47124682735858,"sku":"9782896589180","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782896589180.jpg?v=1733948742"},{"product_id":"125-recettes-de-base-que-tout-le-monde-devrait-etre-capable-de-cuisiner","title":"125 recettes de base que tout le monde devrait être capable de cuisiner","description":"\u003cdiv class=\"d-inline text-normalizer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFaites-vous partie de ceux et celles qui remettent sans cesse à plus tard le moment d'apprendre à cuisiner? Cet ouvrage simple et convivial a été spécialement pensé pour vous: il contient tout ce qu'il faut pour s'initier à la cuisine maison dans le plaisir et la simplicité.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn plus d'y trouver une tonne d'astuces de chefs et d'informations pratiques qui vous aideront à éviter les erreurs de débutants, vous y découvrirez comment concocter vos mets préférés dans le confort de votre foyer. Coquilles Saint-Jacques, fondues parmesan, vol-au-vent, côtes levées, salade César, porc effiloché, chili et autres classiques de la cuisine d'ici n'auront plus de secrets pour vous. Vous croyez que les pains, sauces, marinades et bouillons maison sont réservés aux cuisiniers avertis? Vous avez tout faux! Grâce à nos conseils, vous maîtriserez une foule de recettes de base, et nous voudrez plus vous rabattre sur les versions du commerce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCes 125 recettes classiques et accessibles à tous sont la preuve qu'il n'est jamais trop tard pour apprendre à cuisiner!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Messageries ADP","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47124576239858,"sku":"9782896588800","price":8.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782896588800.jpg?v=1733948747"},{"product_id":"noel","title":"Noël","description":"\u003cp\u003eSavoureuses recettes du temps des Fêtes et idées de divertissements et de décorations sensationnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47128781848818,"sku":"9781895892864","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9781895892864.jpg?v=1734103360"},{"product_id":"lair-fryer-a-petit-prix-75-nouvelles-recettes-crousti-fondantes","title":"L'air fryer à petit prix : 75 nouvelles recettes crousti-fondantes !","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne suite à \u003cem\u003eL'amour est dans l'air fryer\u003c\/em\u003e, best-seller dès sa parution!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePetit prix, petite préparation, gros crousti-fun!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeux temps trois mouvements, quelques ingrédients et du délicieux crousti-fondant: la révolution air fryer se poursuit!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQue vous soyez déjà conquis ou sur le point de l'être, ces 75 nouvelles recettes sont parfaites pour budget serré. Pas besoin que ce soit cher pour que ce soit bon!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDes déjeuners et brunchs en quelques minutes, des légumes en abondance, de la viande même pour les fous du barbecue, du poisson savoureux et des desserts étonnants: de tout pour des repas pas compliqués ou pour recevoir en toute complicité.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Messageries ADP","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47233296728306,"sku":"9782761964999","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782761964999.jpg?v=1737491734"},{"product_id":"lamour-est-dans-lair-fryer-75-recettes-crousti-fondantes-a-la-diaz","title":"L'amour est dans l'air fryer: 75 recettes crousti-fondantes à la Diaz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'amour au temps de l'air fryer\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, c'est...\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e des légumes à la tonne et des plats fraîcheur, pas beiges du tout, qui fondent dans la bouche ou croustillent sous la dent. Mais c'est surtout un choix de recettes immanquables pour rester zen en tout temps dans la cuisine.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe trip culinaire de votre vie!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47233299579122,"sku":"9782761962872","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782761962872.jpg?v=1737491735"},{"product_id":"ayiti-histoires-de-chefs","title":"Ayiti : histoires de chefs","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne déclaration d'amour pour Haïti, sa cuisine et son peuple\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la fois célébration et exploration de la riche culture culinaire d'Haïti, ce livre présente les portraits et les recettes de 13 chefs reconnus, réunis par l'autrice\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCarla Beauvais\u003c\/span\u003e. Des spécialités transmises de génération en génération aux innovations culinaires contemporaines, chaque plat est une invitation à savourer la beauté de ce pays fascinant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOn y trouve évidemment l'incontournable griot et le réconfortant bol de soupe joumou, symbole de liberté et de fierté, mais aussi des viandes, des poissons grillés, des desserts décadents et des cocktails rafraîchissants. Car le meilleur moyen de découvrir l'histoire, les festivités et la vie quotidienne d'Haïti, c'est par sa cuisine!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAvec\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLindsay Brun, Sylvie Castera Linge, Duckens Ernest, Wadensky Fontaine, Dany Jacques, Jouvens Jean, Frénie Jean-Baptiste, Rick-Andy Jean-Baptiste, Fabiola Geneste, Sébastien Joseph, Olivier Louissaint (Chef Oli), Jason Pierre et Paul Harry Toussaint\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"leftFiche\"\u003e\n\u003cdiv id=\"videosList\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rightFiche\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47233280377074,"sku":"9782761964609","price":37.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782761964609.webp?v=1749498992"},{"product_id":"air-fryer-tout-vege","title":"Air fryer tout végé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuvrez le tiroir: ça déborde de couleurs et de saveurs!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDu végé dans l'air fryer, c'est tout, sauf ennuyant!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDu déjeuner \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epimpé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e jusqu'au souper vitaminé, en passant par l'apéro à partager, de généreux bols repas, des salades qui ont du pep, des sandwichs parfaitement relevés, des légumes si faciles à réinventer et des desserts gourmands, voici 75 nouvelles recettes qu'on savoure à belles dents. Branchez la machine, vous êtes à un bip du bonheur!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47233290043634,"sku":"9782761965019","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782761965019.webp?v=1749498992"},{"product_id":"mon-premier-livre-de-recettes-v-02","title":"Mon premier livre de recettes, tome 2","description":"\u003cdiv class=\"product__description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-normalizer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe livre, c'est beaucoup plus que des recettes. Tu y trouveras des trucs pour t'aider à devenir un cuisinier ou une cuisinière qui se débrouille bien, mais qui sait aussi comment choisir ses aliments à l'épicerie et qui a toujours une pensée pour l'environnement. Dans ce deuxième tome, on te propose de nouveaux plats trop bons à essayer avec tes amis et ta famille. En cuisine, il ne faut pas trop se prendre au sérieux, juste être curieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47263016255730,"sku":"9782898252631","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782898252631.jpg?v=1738598889"},{"product_id":"les-desserts-de-dario-bivona","title":"Les desserts de Dario Bivona","description":"\u003cdiv class=\"product__description__cardinner d-inline\"\u003e\n\u003cdiv class=\"d-inline text-normalizer\"\u003e50 recettes gourmandes pour toutes les occasions signées par le gagnant de l'émission \u003cem\u003eLe meilleur pâtissier du Québec\u003c\/em\u003e! Il a charmé le public et les juges de la première saison de la compétition culinaire avec ses classiques habilement revisités et sa personnalité aussi radieuse que le soleil d'Italie. Dans cet ouvrage, Dario Bivona propose des desserts créatifs, à la portée de tous, mettant en valeur les douceurs de son enfance, ses recettes québécoises préférées et des mariages de saveurs inusités.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"d-inline text-normalizer\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"d-inline text-normalizer\"\u003eEn plus des techniques de base bien expliquées, le pâtissier amateur révèle tous les secrets de ses gâteaux décadents et des pièces montées réalisées lors de l'émission.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Messageries ADP","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47289077104882,"sku":"9782761959094","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782761959094.jpg?v=1739388049"},{"product_id":"chez-simon-cuisine-urbaine","title":"Chez Simon cuisine urbaine","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eItalie, Balkans et Moyen-Orient, Amérique du Nord, Caraïbes, Asie et Inde tous les plats iconiques des cuisines du monde réunis dans un seul ouvrage!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi le restaurateur \u003cspan\u003eSimon De L'est\u003c\/span\u003e est reconnu comme le roi de la cantine au Québec, une fois à la maison, il prépare les plats emblématiques des cuisines du monde. Après avoir percé tous les secrets des classiques de la restauration urbaine, il offre ici ses recettes coups de cœur explosant ­littéralement de saveur!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEt puisque cet ouvrage a été conçu pour les cuistots du dimanche, le cantinier a simplifié les techniques et les listes d'ingrédients afin de rendre l'exotique accessible à tous.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnvie de p'tits oignons bahji, de souvlakis ou d'un bon yakitori? C'est par ici!\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47351761273074,"sku":"9782761962957","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782761962957.jpg?v=1741117920"},{"product_id":"de-tout-coeur","title":"De tout coeur","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChef gastronomique comme on l'a vu à la télé (\u003cem\u003eLes Chefs!\u003c\/em\u003e), il nous offre pourtant un livre de cuisine du quotidien. Sa cuisine est authentique et généreuse, à son image. Des plats marocains et méditerranéens qui se conjuguent à merveille non seulement avec l'harissa, la chermoula, l'ail confit, mais également, et pourquoi pas!, avec le sirop d'érable. Ses anecdotes personnelles sont aussi délicieuses que ses créations, le tout mis en mots par la plume stylée de l'autrice – et sa grande complice – Alexandra Diaz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Messageries ADP","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47481112101106,"sku":"9782761962896","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782761962896.jpg?v=1744831651"},{"product_id":"abondance-ode-a-nos-jardins","title":"Abondance: Ode à nos jardins","description":"\u003cp\u003e\u003cspan id=\"ctl09_ctl01_mz1Div_ctl00_ctl00_lblResumeValue\" class=\"lblResumeValue\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAbondance \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eest une ode à nos jardins. Laissez-vous inspirer par une végétation fascinante qui se vit, se respire, se cueille… et se cuisine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAbondance \u003c\/em\u003enous berce doucement dans un océan de verdure, là où la nature tisse silencieusement ses sortilèges. Le potager devient un sanctuaire où chaque plante murmure ses promesses aux cœurs attentifs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans cette harmonie parfaite entre ciel et terre, l’abondance se vit, se respire, se cueille… et se cuisine. Ce livre est une ode à la nature généreuse, une célébration des couleurs et des saveurs. Nous y avons rassemblé nos recettes les plus précieuses, pensées pour mettre en lumière une richesse au cœur végétal et inspirer une cuisine vibrante, intuitive et conviviale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAbondance \u003c\/em\u003eest bien plus qu’un simple livre de recettes. C’est une invitation à ralentir, à renouer avec la terre et à en savourer chaque trésor. Au fil des pages, laissez-vous guider par la poésie du vivant et par des plats qui racontent une histoire: celle d’une cuisine authentique, nourricière et pleine de sens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47584812040434,"sku":"9782982338104","price":43.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782982338104.jpg?v=1747855181"},{"product_id":"le-soulard-des-sportifs-plaisirs-gourmands-et-nutrition-sportive-100-recettes-100-pages-dinformation-sur-la-nutrition","title":"Le Soulard des sportifs: Plaisirs gourmands et nutrition sportive","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e100 recettes - 100 pages d'information sur la nutrition\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe livre est le fruit d'une belle rencontre: celle d'un grand chef, sportif récréatif depuis toujours, Jean Soulard, et d'un olympien détenteur d'un doctorat en physiologie et chercheur en nutrition, Benoît Lamarche. Tous deux partagent une même vision: manger c'est faire le plein d'énergie pour bouger, courir, danser, skier, ou faire de la randonnée, mais c'est aussi profiter des plaisirs gourmands!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenoît Lamarche présente tout d'abord des informations sur la nutrition pour mieux performer, mieux récupérer ou plus simplement être en santé en pratiquant son sport préféré. Au passage, il en profite pour déboulonner quelques mythes tenaces en nutrition sportive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès la théorie, la pratique! Plus de 100 recettes spécialement conçues par Jean Soulard pour répondre aux besoins particuliers des sportifs. Des logos associés à chacun des plats identifient les contextes sportifs pour lesquels ils sont particulièrement adaptés. Rien n'empêche toutefois de les déguster en toute occasion. Bonne cuisine, bon sport!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec la collaboration de la nutritionniste-diététiste Geneviève Masson, M. Sc.\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47600171647218,"sku":"9782897054069","price":18.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782897054069.jpg?v=1748283618"},{"product_id":"le-grand-livre-des-conserves-bernardin","title":"Le grand livre des conserves Bernardin","description":"\u003cdiv class=\"d-inline text-normalizer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVous avez un faible pour les cornichons croquants, les confitures d'exception ou les sauces tomate maison?\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGourmands et amateurs de produits d'ici, vos possibilités de mise en conserve sont quasi infinies. Pour recréer les meilleures recettes d'antan ou confectionner des produits uniques au goût du jour, voici un livre complet sur l'art de préparer des conserves domestiques. Vous y trouverez des instructions détaillées sur les différentes techniques de mise en conserve, un guide d'achat des ingrédients frais ainsi qu'une abondante récolte d'idées pour les apprêter. Laissez-vous tenter par des aliments sains et naturels, apprenez à marier les saveurs et découvrez le moyen le plus économique qui soit de déguster des produits savoureux toute l'année!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eConfitures, marmelades et beurres de fruits – gelées sucrées et salées – salsas, relishs et chutneys – moutardes, sauces et condiments marinades de légumes – conserves de tomates bouillons, soupes et ragoûts – fruits à l'alcool ou au sirop\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Messageries ADP","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47648151634162,"sku":"9782761957212","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782761957212.webp?v=1781019125"},{"product_id":"tellement-frais","title":"Tellement frais","description":"\u003cp\u003eUn nouveau livre de recettes simples et délicieuses!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nutritionniste Geneviève O'Gleman ajoute un nouveau titre à la populaire collection «Savourer». Au menu: encore plus d'idées, de recettes et de trucs pour faciliter la préparation de repas sains qui plairont à tous. Avec Geneviève, le printemps s'annonce simple et savoureux!\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47648188760306,"sku":"9782761960366","price":32.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782761960366.jpg?v=1749664400"},{"product_id":"presque-vege","title":"Presque végé","description":"\u003cp\u003eTout ce qu'il faut pour faire la fête aux légumes!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoilà le guide idéal pour amorcer tout en douceur la transition nécessaire vers une alimentation qui fait des légumes les grandes vedettes de l'assiette! Sans essayer de devenir végétarien du jour au lendemain, pourquoi bouder le plaisir d'élargir ses horizons gustatifs?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePresque végé\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, c'est une grande célébration des légumes, qu'on apprend à apprêter de toutes les façons:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edes plats inspirés des cuisines végétariennes d'un peu partout sur la planète, \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes repas qui mettent les protéines végétales à l'honneur,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes classiques réinventés en version végé (ou presque végé!),\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes soupers à base de viande qui se transforment en lunchs végé pour le lendemain,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes bases rapides qui se déclinent en plusieurs variantes et des plats végé improvisés à partir de ce qu'il y a dans le frigo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eC'est aussi, évidemment, des plats qui proposent de petites quantités de viande, entourée d'une abondance de végétaux. Fidèle à l'esprit des autres titres de la collection, ce livre est rempli à craquer de recettes simples, flexibles et accessibles et d'une foule de trucs pour se faciliter la vie et mieux équilibrer son alimentation!\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47648271433970,"sku":"9782761952163","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782761952163.jpg?v=1749664401"},{"product_id":"bbq-sante","title":"BBQ santé","description":"\u003cp\u003eUn vent de fraîcheur sur le barbecue!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous vous demandez comment allier cuisine santé et cuisson sur le barbecue? Avec ce livre en main, rien n'aura jamais été aussi simple! Renouvelez votre menu en délaissant le sempiternel steak et profitez de l'été pour gâter vos papilles avec des brochettes originales et des grillades savoureuses de poisson et de légumes, des sauces, des mélanges d'assaisonnement maison et des marinades allégées, des burgers réinventés en version végé (ou presque végé!) et plein d'idées pour accorder une place de choix aux ingrédients locaux. Pour vous faciliter la vie, apprenez à miser sur des recettes rapides et rafraîchissantes et sur des aliments dépanneurs qui vous permettront d'improviser de belles tablées estivales. Pour bien commencer la soirée ou la clore en beauté, découvrez aussi des idées d'apéro, des cocktails et boissons festives et des desserts glacés... et d'autres grillés. Il ne vous reste plus qu'à plonger!\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47648276283634,"sku":"9782761954068","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782761954068.jpg?v=1749664402"},{"product_id":"mes-meilleures-recettes-simples-et-gourmandes-edition-anniversaire-150-ans","title":"Mes meilleures recettes simples et gourmandes: Édition anniversaire 150 ans","description":"\u003cp\u003eUne sélection de plus de 100 recettes parmi les plus emblématiques, les plus simples et les plus gourmandes du pape des chefs français. On retrouve certaines recettes majeures, comme la soupe aux truffes Élysée, les quenelles au gratin, la tarte aux fraises... De quoi ravir toutes les papilles!\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47681246494962,"sku":"9782080484017","price":28.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782080484017.jpg?v=1750431822"},{"product_id":"le-pain-de-christina","title":"Le pain de Christina","description":"\u003cdiv class=\"d-inline text-normalizer\"\u003e\n\u003cp\u003eL'odeur du bon pain qui se répand dans la maison... Une tranche de pain frais avec du beurre qui fond sur de la mie encore chaude... N'est-ce pas le rêve de tous les gourmand.es?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans cet ouvrage exceptionnel, la nutritionniste et spécialiste en science des aliments \u003cstrong\u003eChristina Blais\u003c\/strong\u003e nous révèle tous ses secrets pour réussir des pains dignes des meilleures boulangeries. Pains de tous les jours au levain et à la levure, miches au fromage, pain roulé raisins et cannelle, miche choco-noisettes, focaccias, pizzas, baguettes, muffins, crêpes, craquelins et plus encore!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eS'adressant aussi bien à celles et ceux qui veulent mettre la main à la pâte pour la première fois qu'aux adeptes de boulangerie plus expérimenté.es, Christina vulgarise tous les éléments qui font la différence: les types de farines, la façon de faire son propre levain ou de se servir de la levure, les accessoires à utiliser et les bons gestes à poser.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dimedia","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47753889317106,"sku":"9782925078944","price":42.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782925078944.jpg?v=1752697426"},{"product_id":"fast-food-sante","title":"Fast food santé","description":"\u003cp\u003eUn nouveau venu dans la collection de livres signée \u003cstrong\u003eGeneviève O'Gleman\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette fois-ci encore, elle vous propose une méthode simple et efficace pour aborder la préparation des repas avec confiance et créativité. Elle poursuit toujours la même mission: vous aider à manger plus sainement, plus simplement. Curieux de savoir quelles idées savoureuses vous prépare Geneviève cet automne?\u003c\/p\u003e","brand":"Les Messageries ADP","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47779168485618,"sku":"9782761955010","price":32.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782761955010.jpg?v=1753199113"},{"product_id":"les-lunchs","title":"Les lunchs","description":"\u003cp\u003eFaire les lunchs ne sera plus jamais une corvée!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus que des recettes savoureuses, ce livre propose un plan de match complet pour s'organiser et dire adieu une fois pour toutes aux lunchs tristes et redondants. Portée par son\u003cbr\u003einventivité légendaire, \u003cstrong\u003eGeneviève O'Gleman\u003c\/strong\u003e vous invite à découvrir, entre autres, la polyvalence de délicieuses bases à décliner en une foule de repas nutritifs, un bar à sandwichs et ses dizaines de propositions aussi originales que nourrissantes, et les possibilités infinies des soupes à confectionner dans un pot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGagnez aussi en efficacité en apprenant à préparer des lunchs à la chaîne, en misant sur des recettes gourmandes qui fileront tout droit de la mijoteuse au thermos, et accédez aux secrets des indispensables vinaigrettes, trempettes et mayonnaises qui donneront une petite touche magique à tous vos plats!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePremier tome d'une splendide série, ce guide pratique contient absolument tout ce qu'il faut savoir pour réinventer l'heure du lunch!\u003c\/p\u003e","brand":"Les Messageries ADP","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47779170517234,"sku":"9782761952002","price":32.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782761952002.jpg?v=1753199123"},{"product_id":"livre-du-cafe","title":"Le livre du café","description":"\u003cp\u003eLe café, c'est bien plus qu'une boisson. Pour un grand nombre d'entre nous, c'est un rituel, un état d'esprit, presque un art de vivre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJulien Letellier\u003c\/strong\u003e ne se contente pas de nous proposer des recettes à base de café, des plus classiques — les cafés irlandais ou brésilien — jusqu'aux plus inusitées — la flûte d'agneau sauce aigre au café, par exemple. En fin connaisseur, il nous fait découvrir les saveurs des cafés de différentes provenances et les savants mélanges qui raviront tant notre goût que notre odorat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'auteur dévoile aussi les mystères de la culture du café, détaille les mérites des diverses méthodes de préparation du divin breuvage, et nous décrit enfin les différents types de cafetières et de moutures. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLe livre du café A. L. Van Houtte \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eest une invitation à connaître de nouveaux arômes et à garder son imagination culinaire toujours en éveil.\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779392913650,"sku":"9782761907842","price":7.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782761907842.jpg?v=1781019605"},{"product_id":"air-fryer-special-proteines","title":"Air fryer spécial protéines","description":"\u003cp\u003ePar ici pour satisfaire tous les appétits!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes viandes juteuses et grillées à point? Des poissons qui fondent dans la bouche? Des protéines végétales débordantes de saveur? Rien de plus facile et rapide avec l'air fryer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans ce livre incontournable, Alex présente 75 recettes pour mettre des protéines au menu et s'en délecter sous toutes leurs formes et à toutes les sauces. On y retrouve des propositions originales pour cuisiner porc, poulet, boeuf, veau, agneau, canard, poissons, tofu, oeufs et légumineuses. De quoi combler tout le monde, des plus carnivores jusqu'à ceux qui souhaitent dénicher de délicieuses options protéinées.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Messageries ADP","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47882177413362,"sku":"9782761966924","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782761966924.webp?v=1756325738"},{"product_id":"the-paleo-diet-cookbook-more-than-150-recipes-for-paleo-breakfasts-lunches-dinners-snacks-and-beverages","title":"The Paleo Diet Cookbook: More Than 150 Recipes for Paleo Breakfasts, Lunches, Dinners, Snacks, and Beverages","description":"\u003cp\u003eDr. \u003cstrong\u003eLoren Cordain\u003c\/strong\u003e's \u003cem\u003eThe Paleo Diet\u003c\/em\u003e has helped thousands of people lose weight, keep it off, and learn how to eat for good health by following the diet of our Paleolithic ancestors and eating the foods we were genetically designed to eat. Now this revolutionary cookbook gives you more than 150 satisfying recipes packed with great flavors, variety, and nutrition to help you enjoy the benefits of eating the Paleo way every day.\u003cbr\u003e* Based on the breakthrough diet book that has sold more than 100,000 copies to date\u003cbr\u003e* Includes 150 simple, all-new recipes for delicious and Paleo-friendly breakfasts, brunches, lunches, dinners, snacks, and beverages\u003cbr\u003e* Contains 2 weeks of meal plans and shopping and pantry tips\u003cbr\u003e* Features 16 pages of Paleo color photographs\u003cbr\u003e* Helps you lose weight and boost your health and energy by focusing on lean protein and non-starchy vegetables and fruits\u003cbr\u003e* From bestselling author Dr. Loren Cordain, the world's leading expert on Paleolithic eating styles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePut \u003cem\u003eThe Paleo Diet\u003c\/em\u003e into action with \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eThe Paleo Diet Cookbook\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e and eat your way to weight loss, weight control maintenance, increased energy, and lifelong health-while enjoying delicious meals you and your family will love.\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47893375385842,"sku":"9780470913048","price":7.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9780470913048.jpg?v=1756844151"},{"product_id":"brooklyn-brew-shops-beer-making-book-52-seasonal-recipes-for-small-batches","title":"Brooklyn Brew Shop's Beer Making Book: 52 Seasonal Recipes for Small Batches","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBrooklyn Brew Shop’s Beer Making Book \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003etakes brewing out of the basement and into the kitchen. \u003cstrong\u003eErica Shea \u003c\/strong\u003eand\u003cstrong\u003e Stephen Valand\u003c\/strong\u003e show that with a little space, a few tools, and the same ingredients breweries use, you too can make delicious craft beer right on your stovetop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGreenmarket-inspired and seasonally brewed, these 52 recipes include Everyday IPA and Rose Cheeked \u0026amp; Blonde for spring; Grapefruit Honey Ale and S’More Beer for summer; Apple Crisp Ale and Peanut Butter Porter for fall; Chestnut Brown ale and Gingerbread Ale for winter; and even four gluten-free brews. You’ll also find tips for growing hops, suggestions for food pairings, and recipes for cooking with beer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrooklyn Brew Shop’s Beer Making Book\u003c\/em\u003e offers a new approach to artisanal brewing and is a must-own for beer lovers, seasonally minded cooks, and anyone who gets a kick out of saying “I made this!”\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47929714016498,"sku":"9780307889201","price":10.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9780307889201.jpg?v=1757342762"},{"product_id":"125-best-cupcake-recipes","title":"125 Best Cupcake Recipes","description":"\u003cp\u003eScrumptious delights to bake at home.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCupcake bakeries are a welcome development that is meeting the enthusiastic delight of everyone. The reason is quite simple -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* they allow us to indulge in an old-fashioned favorite treat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJulie Hasson\u003c\/strong\u003e, baker extraordinaire, brings her expertise to the \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e125 Best Cupcake Recipes\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e. These are the cupcakes of our mothers and grandmothers, but with a modern twist. Easy-to-execute, these recipes are guaranteed to fill your home with tantalizing baking smells and sweet satisfaction.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecipes include:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Raspberry Vanilla Cupcakes\u003cbr\u003e* Carrot Zucchini Cupcakes\u003cbr\u003e* Flourless Chocolate Cupcakes\u003cbr\u003e* Malted Espresso Cakes with Malted Milk Icing\u003cbr\u003e* Peanut Butter Cupcakes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlso included are dozens of icing recipes, from Chocolate Fudge Frosting to Buttercream and White Chocolate Glaze. Invaluable baking tips and techniques will appeal to both the novice and experienced baker. Once served these cupcakes will be in serious demand by the whole family.\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Anémones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47929716801778,"sku":"9780778801122","price":9.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9780778801122.jpg?v=1757342971"},{"product_id":"nos-100-recettes-les-meilleures","title":"Nos 100 recettes (Les meilleures)","description":"\u003cdiv class=\"product__description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-normalizer\"\u003e\n\u003cp\u003eCe livre contient 100 de nos recettes (les meilleures), parmi celles que vous avez commentées et aimées le plus sur notre site Web. On y trouve des plats, de l’entrée au dessert, qui ont été testés encore et encore afin d’être les plus accessibles possibles et immanquables chaque fois. De plus, on vous explique pourquoi ce sont les meilleures.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47957584380146,"sku":"9782898253287","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782898253287.webp?v=1758036694"},{"product_id":"3-fois-par-jour-tes-premieres-recettes-v-02","title":"3 fois par jour : Tes premières recettes, tome 2","description":"\u003cdiv class=\"d-inline text-normalizer\"\u003e\n\u003cp\u003eSalut ! C’est encore moi, \u003cstrong\u003eMarilou\u003c\/strong\u003e. Je voulais attendre avant d’écrire un deuxième livre, mais j’avais trop hâte de te reparler. Je te propose donc de nouvelles recettes faciles, et je te raconte aussi comment la cuisine m’a appris à me faire plus confiance, à être plus patiente et à mieux m’écouter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarilou s’adresse à nouveau aux plus jeunes en leur offrant ce magnifique ouvrage rempli de recettes simples et rassembleuses (granola express au micro-ondes, bol poké au saumon, boulettes suédoises, carrés aux dattes, et plus encore). Ce deuxième tome inclut aussi de multiples trucs culinaires ainsi que des réflexions de l’autrice sur son parcours personnel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47978058580210,"sku":"9782925354604","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782925354604.jpg?v=1758641193"},{"product_id":"nostalgies-100-desserts-retro-revisites","title":"Nostalgies : 100 desserts rétro revisités","description":"\u003cdiv class=\"d-inline text-normalizer\"\u003e\n\u003cp\u003eDélicieusement rétro, ce livre revisite:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eles recettes familiales typiquement québécoises, telles que les bonbons aux patates et le pouding chômeur;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles classiques commerciaux avec lesquels nous avons grandi, pensons aux biscuits WhippetMD et aux Passion FlakieMD ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ed'autres desserts rehaussés par des saveurs nostalgiques; bonjour \u003ci\u003ecoconut\u003c\/i\u003e et crème de menthe!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntoine\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePhilippe \u003c\/strong\u003erendent la pâtisserie accessible à tous: recettes simplifiées, techniques réduites et utilisation d'outils spécifiques limitée. Comme on cuisinait à l'époque!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Messageries ADP","offers":[{"title":"Neuf","offer_id":47978295460082,"sku":"9782761965729","price":32.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/files\/9782761965729.webp?v=1758652163"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0479\/9986\/collections\/Cuisine-546800.png?v=1749498056","url":"https:\/\/anemones.ca\/collections\/cuisine.oembed?page=6","provider":"Librairie Anémones","version":"1.0","type":"link"}